Trauben Gelee

Vorbereitung

20 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

10 Gläser

Level:

Kinderleicht

Über das Rezept

Darauf achten das die 4 Minuten ab Kochen zählen

Zutaten

ca. 5kg Trauben hell (1,5l Saft)

500g

Gelierzucker für Gelee


Zubereitung

  1. Trauben entsaften

  2. Saft in Flaschen auffangen

  3. Saft mit Gelierzucker aufkochen

  4. 4 Minuten unter Rühren kochen lassen

  5. Gelierprobe machen mit gefrorenem Tellerchen

  6. In gespülte Gläser heiß abfüllen

  7. Stürzen (auf den Kopf stellen für 10 Minuten

  8. kühl und trocken lagern

Gallerie der Zubereitung