Orangen-Apfel Fruchtaufstrich

Vorbereitung

30 Minuten

Kochzeit

60 Minuten

Portionen

7 Gläser

Level:

leicht

Über das Rezept

Orangen- Apfel Fruchtaufstrich mit wenig Zucker (da 3:1)

Zutaten

700g Äpfel (1 grüner)

600g Orangen, geschält und entkernt

100g Marzipan

7 Tropfen Bittermandelaroma

500g Gelierzucker ( 3:1 )

1 TL Rapsöl


Zubereitung

Äpfel und Orangen schälen

Äpfel klein schneiden

Orangen und Marzipan dazu geben und zerkleinern

Bittermandelarmona, Gelierzucker und Öl untermischen und das ganze ca 16Minuten kochen

Zum Schluss alles pürrieren und in heiß gespülte Gläser füllen

Gallerie der Zubereitung