Birnen-Weißwein-Fruchtaufstrich

Vorbereitung

15 Minuten

Kochzeit

25 Minuten

Portionen

4 Schraubverschlussgläser

Level:

Kinderleicht

Über das Rezept

kühl und trocken lagern

Zutaten

500g saftige Birnen

100g Weißwein

1TL Zitronensaft

2 Nelken

1 Prise weißer Pfeffer gemahlen

300g Gelierzucker 2:1

1TL Rapsöl

Zubereitung

Birnen, Weißwein, Zitronensaft, Nelken, Pfeffer, Gelierzucker und Öl mixen und zerkleinern

Ca 10 Minuten kochen

Alles noch einmal pürieren


Heißen Fruchtaufstrich in Schraubverschlussgläser füllen


Gallerie der Zubereitung